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carpacci di pesce (anche affumicati)
secondo l'antica ricetta tradizionale
invecchiato almeno 12 anni in botticelle di diversi tipi di legno
unicamente di varietà Taggiasca
Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla
Acetaia Giuseppe Ferrari, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio carpacci di pesce (anche affumicati)Giuseppe Ferrari il tipico esempio di piccolo produttore, esperto e appassionato, con due obiettivi principali: ballare il liscio con la sua dolce met e produrre Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, innanzitutto per la famiglia e gli amici e poi per il nostro negozio. Molto equilibrato nel gusto e vellutato al palato, il suo aceto balsamico la massima espressione di un fascino senza et. Invecchiato almeno 25 anni. Ingredienti: mosto d'uva
US$ 156.00
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