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Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nel cuore delle Langhe
La sua struttura raffinata e la persistenza gustativa lo rendono un vino di grande armonia e complessità
è rinomata per i suoi vigneti che si estendono dolcemente sulle colline
Alla vista si presenta con un colore rosso granato di media intensità
che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci
Contrada Bianco di Merlot Ticino DOC Anno:2024 Prodotto esclusivamente con uve NebbioloVinificazione: Il mosto fiore bianco delle uve rosse Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 20 C. Per mantenere la freschezza e la sapidit, il Contrada non subisce la fermentazione malolattica. Colore: Giallo paglierino. Profumo: Complesso e delicato. Fruttato e fresco, con sfumature
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