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il Cognac viene imbottigliato come "Mono Millesimo"
esposizione ed età della vigna
un vecchio amico francese della tenuta suggerì: “Certamente il vostro Merlot è meritevole di essere presentato in purezza
sprigionando profumi indimenticabili che oggi evocano nostalgia e tradizione
La sua struttura delicata e complessa si conclude con un finale salato caratteristico del vitigno
Chardonnay Langhe Bastía DOC Vitigno-Clairette il Cognac viene imbottigliato comeChardonnay Langhe Basta DOC vino dal color giallo paglierino che regala profumi smaglianti di mela golden, pesca, erbe di campo, biancospino ed acacia. Prosegue con una lieve speziatura ad impreziosire l'interessante spettro olfattivo. L'assaggio incentrato su toni leggermente fum, guidati da una freschezza in bella evidenza. Ricordi appena fruttati prima del finale sapido. Si abbina bene con piatti estivi e a base di pesce. La moderna cantina di
