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Il vino base così ottenutoviene fortificato
Età media del vigneto: 45 anni
Vitigni e zona di Produzione: 40% Chardonnay
Al naso compaiono aromi di frutta rossa matura
un’espressione di Soave da suoli vulcanici argillosi sapida
Petit Ours Blanc 2023 cl.75 - Domaine du Coulet dosaggio zero Il vino base così ottenutovieneDOMAINE DU COULET Il Bianco Petit Ours Blanc di Domaine du Coulet nasce a Cornas, une della pi rinomate appellation della Valle del Rodano in Francia. La cantina nasce grazie alla passione di Matthieu Barret, giovane enologo che deciso di investire nella produzione vitivinicola, sfruttando 20 ettari di terreno, situati su terrazzamenti esposti a levante. Il regime di coltivazione delle piante interamente biodinamico, nel rispetto dellecosistema
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