Set Bagnomaria e Cioccolata All’interno

All’interno

in rame brunito è un richiamo appunto all'ispirazione antica

Lunghezza 40cm

Alta pentola cilindrica in rame finemente martellato a mano e stagnato con cestello estraibile in acciaio inox

L’interno è in rame brunito per creare un contrasto di colore con la superficie lucida esterna

Set Bagnomaria e Cioccolata All’internoUn raffinato strumento da cucina nato dallincontro tra artigianalit tradizionale e funzionalit contemporanea. Il set per bagnomaria Navarini composto da una base in rame con piedistallo e candela riscaldante, e da un inserto in ceramica bianca perfettamente adagiato allinterno, per garantire un calore dolce ed uniforme. Perfetto per sciogliere cioccolato, mantecare salse delicate, fondute dolci o salate, burro chiarificato o creme pasticcere, ma anche