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Location: Venticano (Av)
Particolarità: Dedicato a Giuseppa
allo scopo di esaltare nel vino la tipicità di un territorio unico
fresco e sapido
frutti di mare e crostacei
SALAME CAMPAGNOLO Formato:Grande (1kg circa) Location: Venticano (Av)Produttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: Salame dolce e delicato preparato con crani magre, denervato e privo di cartilagine. Il campagnolo leggermente aromatizzato e viene speziato con grani di pepe. Insaccato in budello naturale. Stagionatura: Minimo 2 mesi Ingredienti: Carne carne suina, sale, aromi, spezie. Zuccheri: destrosio. Conservanti: E252, E250. Senza glutine e senza lattosio
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