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more evolved balsamic and chlorophyll notes
Description: Sumptuous ruby red color
Descrizione: Colore rosso rubino scarico
Aging: 18 months in steel and cement
Aging: 8 months on the lees in two old barriques
Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2016 Chianti Classico DOCG Toscana CASTELLO DI MONSANTO more evolved balsamic and chlorophyllTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 92%,Pugnitello 8% Affinamento: 25 mesi in barriques (55%) e tonneaux (45%) di rovere di Allier (20% in legno nuovo, 40% di 3 anni e 40% di 4 anni), 2 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rubino brillante. Al naso profumi avvolgenti dove spiccano note fruttate di lampone e floreali di viola oltre che evidenti note speziate e minerali. Al palato
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