« Cépages Blancs » Extra Brut Cognac formaggi stagionati e piatti della

formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea come la pasta al ragù o le melanzane alla parmigiana

Colore: rosso granato opaco

frutta dorata e note erbacee di menta selvatica

tartare di pesce e piatti di alta cucina

Sapore: leggero

« Cépages Blancs » Extra Brut Cognac formaggi stagionati e piatti dellaNome: Cpages Blancs Extra Brut Annata: Non millesimato (assemblaggio di annate recenti) Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e perlage fine e persistente Profumo: Elegante e fresco, con sentori di agrumi, fiori bianchi, mela verde, mandorla e sfumature minerali Sapore: Vivace e armonioso, con buona acidit, mineralit decisa e finale secco e pulito. Cremoso al palato con bella tensione Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ideale con