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Le piccole variazioni di peso sono dovute al fatto che si tratta di un prodotto artigianale
secondo i gusti
Zucchero 9 gr
2 Kg per la provola grande e 500/700 gr
un dopo cena
'NDUJA DI SPILINGA SETTECHIESE Le piccole variazioni di peso'NDUJA DI SPILINGA La 'Nduja di Spilinga un salame piccante tipico della Calabria, insaccato morbido e spalmabile, dal colore rosso fuoco dovuto all'elevato contenuto di peperoncino dolce e moderatamente piccante. Come la 'Nduja, anche il peperoncino sia dolce che piccante di produzione tradizionale Calabrese. Stagionatura 30 40 giorni. Una prelibatezza da provare assolutamente, buona sul pane o sulla bruschetta, o crostino, ma abbinabile ad una
