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semplice da cucinare e adatta a preparazioni curate
che spazia da dolce a piccante a seconda della stagionatura
2 sughi artigianali
morbido e naturalmente succoso
taglio noto per essere saporito
Prosciutto Intero di suino di razza cinta senese Pezzatura:10.5kg semplice da cucinare e adattaUna delle eccellenze della tradizione italiana. Prodotto solo ed esclusivamente da maiali di razza cinta senese, questi maiali pascolano allo stato brado, cibandosi esclusivamente delle primizie che offre la natura, tra cui ghiande, castagne e bacche. La sua carne ha un colore rosso rubino, il suo gusto intenso e molto saporito, ed il grasso ha un sapore unico.
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