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Tipologia del terreno: calcareo
Ad accompagnare i vini
gli arrosti misti
come unica e recentissima l’idea della Famiglia Bagnod di mungere pecore in un alpeggio della Val d’Ayas e lavorarne il latte per ottenere il Gran Gessato
Ottimo il colore
Il Bandito Castello di Magione Tipologia del terreno: calcareoIl mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15C per conservare i profumi varietali. Laffinamento in leggero passaggio in legno.
US$ 138.00
US$ 24.00
US$ 32.00
US$ 94.00
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