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Questo metodo conferisce al vino equilibrio
Si sposa perfettamente in alternativa alla carne rossa con tartare di tonno
Il palato è accarezzato da una struttura fine
esprimendo con carattere la tipicità e l’eleganza di una terra dove la cultura del vino è parte dell'identità
Dal colore rosso intenso con riflessi granato
Comtes de Champagne Brut Grands Crus Blanc de Blancs Taittinger AOC Anno:2011 Questo metodo conferisce al vinoQuesto Champagne un omaggio a Thibault IV re di Navarra e ultimo conte di Champagne (sotto il regno di Saint Louis), la casa Taittinger ha creato questa eccezionale cuve nel 1952. Prodotta nelle cantine dell'ex abbazia di Saint Nicaise a Reims (XIII secolo), la cuve "Comtes de Champagne" beneficia di una successione di cure accurate fino al suo apice e si crea solo quando sono soddisfatte le determinate condizioni che ne esaltino le sue
