Holstein holand - Costata Taglio:1500 gr selvaggina e formaggi stagionati

selvaggina e formaggi stagionati

La carne Simmental Bavarese viene prodotta seguendo rigorosi standard di qualità e benessere animale

Presenta una buona marezzatura

che risulta tenera

Questa è caratterizzata da un colore rosso intenso e una grana fine

Holstein holand - Costata Taglio:1500 gr selvaggina e formaggi stagionatiLa Holstein una razza frisona di origine olandese, prevalentemente da latte ma con una ottima produzione di carne, che risulta tenera, succosa e dal gusto molto beefy. Presenta una buona marezzatura, che contribuisce alla sua succosit e alla distribuzione uniforme del grasso nel tessuto muscolare. Gli animali Holstein vengono allevati con unattenzione particolare allalimentazione. La loro dieta si basa principalmente su erbe foraggere leguminose e