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ideal para potenciar salsas
La harina de cacahuate es uno de los básicos en toda cocina en la que el gluten no es bienvenido
aportando proteínas
Asi mismo se emplea en la elaboración de crepas
rico en sabor umami
Clavo Entero Tamaño:1 kg ideal para potenciar salsasEl clavo de olor (Syzygium aromaticum) es el botn floral seco de un rbol tropical originario de Indonesia, valorado por su aroma intenso y propiedades analgsicas gracias al eugenol. Sabe clido, dulce, amargo y muy picante. Se usa en cocina (guisos, postres, bebidas) y remedios naturales para el dolor dental.
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