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Los granos se separan de las cerezas con la ayuda de las tradicionales piedras de molino y luego se mezclan con las especias tradicionales
esto no significa automáticamente que todos los cafés guatemaltecos sean buenos
Hoy en día
en la isla de Nueva Guinea
el clima y los suelos muy erosionados hacen que este café impresione con un cuerpo entero excepcionalmente agradable
ESPUMADOR DE LECHE Los granos se separan de